海带! 你知道吗?海带虽然营养丰富,但和它“不对付”的食物还真不少呢!别担心,今天就来给大家详细剖析一下,海带不能和什么一起吃!
1. 茶叶:影响铁钙吸收
首先,海带不能和茶叶一起吃。这是因为海带中含有大量的草酸,而茶叶中则含有大量的鞣酸。当这两种物质相遇时,它们会结合形成不易被人体吸收的化合物,从而影响海带中铁、钙等元素的吸收。长期如此,可能会导致骨质疏松和缺铁性贫血哦!
2. 菠菜:阻碍钙吸收
海带! 你知道吗?海带虽然营养丰富,但和它“不对付”的食物还真不少呢!别担心,今天就来给大家详细剖析一下,海带不能和什么一起吃!
1. 茶叶:影响铁钙吸收
首先,海带不能和茶叶一起吃。这是因为海带中含有大量的草酸,而茶叶中则含有大量的鞣酸。当这两种物质相遇时,它们会结合形成不易被人体吸收的化合物,从而影响海带中铁、钙等元素的吸收。长期如此,可能会导致骨质疏松和缺铁性贫血哦!
2. 菠菜:阻碍钙吸收