挑食是指对食物的选择非常挑剔，只喜欢吃某些特定的食物，对其他食物则排斥或者抗拒。挑食对健康有很多不好的影响，以下是挑食的不良影响。
首先，挑食容易导致营养不均衡。很多挑食的人只喜欢吃某些食物，忽视了其他营养元素的摄入，导致了维生素、矿物质和蛋白质等的摄入不足，造成营养不良。
其次，挑食容易引发健康问题。由于挑食导致的营养不良，容易引发贫血、免疫系统下降、骨质疏松等健康问题，严重的还会导致生长发育迟缓、甚至影响身体器官的正常功能。
再次，挑食容易影响身体形态。挑食者通常只吃某些高热量、高脂肪的食物，导致体重过重或者肥胖，影响身体的健康。
最后，挑食还会影响社交和生活质量。由于对食物的严格要求，挑食者在日常生活中会受到很多限制，无法享受到广泛的美食，影响饮食的满足感和社交的交流。
因此，为了避免挑食带来的不良影响，应该尽量多样化饮食，每天摄入来自各种食物的营养素，保持均衡的饮食结构。此外，家长们也应该注意培养孩子良好的饮食习惯，给予孩子丰富的膳食选择，引导他们培养多样化饮食的好习惯，从而养成一个健康的饮食结构。只有营养摄入均衡，健康饮食结构，才能保障身体的健康发展。
