红枣和桂圆是能一起吃的。
红枣富含蛋白质、糖类、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质等营养成分，而桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素等。两者不存在相互冲突的营养物质，一起食用能使营养更加丰富多样，为人体提供更全面的营养支持。
红枣具有补中益气、养血安神等功效，桂圆则有补益心脾、养血安神的作用。二者在养血安神方面有协同作用，一起食用能更好地起到滋养气血、改善睡眠等效果。例如，对于气血不足导致的面色萎黄、失眠多梦等症状，将红枣和桂圆一起食用，能起到较好的调理作用，帮助增强身体的气血功能，改善相关不适症状。
不过，红枣和桂圆都属于温热性食物，过量食用可能会导致上火等问题，所以食用时要注意适量。
