鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。对于中学生来说，适量食用鸡蛋可以提供身体所需的营养，有助于生长发育和身体健康。
一般来说，中学生每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。鸡蛋中的蛋白质含量较高，过量食用可能会增加肾脏负担，因此不宜食用过多。此外，鸡蛋中的胆固醇含量也较高，过量食用可能会增加血液中的胆固醇含量，增加心血管疾病的风险。因此，建议中学生每天食用1-2个鸡蛋，以保证身体所需的营养。
总之，中学生每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的，但具体食用量还需根据个人情况和饮食需求来确定。同时，建议选择煮鸡蛋的方式来食用鸡蛋，以保证其营养价值。
